Лечение пищевой аллергии

            Пищевая аллергия – реакция организма на употребление определенных пищевых продуктов. В современном мире производство продуктов питания – это сплошная биохимия. В процессе выращивания, откормки, переработки, окрашивания, подслащивания, хранения и консервирования «пищи» используется множество химических ингредиентов, на которые организм наш реагирует весьма специфически. Парадокс: человечество ест несъедобные материалы. Организм вырабатывает против этих веществ специфические антитела, запускающие аллергическую реакцию, т.е. в основе пищевой аллергии лежит повышенная чувствительность к определенным веществам в составе пищи. 

        Главные «провокаторы» пищевой аллергии: шоколад и сладости, цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета, мед, молоко, яйца,  морепродукты, алкоголь, острые приправы, пряности. Желательно избегать полуфабрикатов, консервированной и копченой еды, а также солений. Как правило, пищевая аллергия дает знать о себе сразу же после употребления продуктов. Более всех предрасположены к формированию пищевой аллергии дети – это так называемый «аллергический диатез» у ребенка.

              Пищевая аллергия может протекать в острой или легкой форме.

          Острая форма проявляется резко, практически сразу же после приема пищи. Ей присуще резкое затруднение дыхания, крапивница, лихорадка, суставные боли, повышение артериального давления, тахикардия, отек Квинке, мигрень. 

               Легкая форма характеризуется кожным зудом, сыпью, покраснением кожных покровов, слезотечением, насморком, рвотой, запором или поносом.

             Если не соблюдать диету и не лечить пищевую аллергию, то косвенно она может способствовать возникновению таких воспалительных заболеваний, как  стоматит, гингивит, эзофагит, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, дуоденит, колит и т.д.

               Лечит пищевую аллергию врач-иммунолог. При первых появлениях болезни мы ждем вас в клинике «Медсправочная Москвы». 

         Важнейшим этапом излечения от недуга является диагностика продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию организма. Врач аллерголог-иммунолог констатирует пищевую аллергию на основании характерных симптомов заболевания, а также назначит необходимые диагностические процедуры, даст рекомендации по лечению и диете. 

       В лаборатории клиники Медсправочная Москвы вы сможете сдать общий анализ крови на содержания эозинофилов и лимфоцитов, а также биохимический анализ крови, выявляющий наличие специфических антител против целого ряда пищевых продуктов-аллергенов. Проводятся пробы на выявление аллергических реакций. Существует метод диагностики, при котором по очереди из рациона исключаются предполагаемые продукты-аллергены.

                Лечение – это, в основном, диета и медикаментозная терапия. Лекарства принимаются только по рецепту врача и под наблюдением иммунолога.

             Профилактика пищевой аллергии должна проводиться с раннего детского возраста. Основными методами предотвращения аллергических состояний являются соблюдение режима питания, отказ от вредных продуктов, избегание переедания. 

         Клиника Медсправочная Москвы предлагает вам оформить медсправку для ГАИ, быстро пройти водительскую медкомиссию, получить больничный лист и другие медицинские справки необходимые для прохождения различных бюрократических процедур!